"Довжина дракона з гвоздикою" - це Шен Пуер 2019 року, унікальний китайський чай, який зачарує вас своїм багатим ароматом і глибоким смаком. Кожна 8-грамова порція скручена вручну з додаванням пелюсток гвоздики, що робить процес заварювання не лише смаковим, а й візуальним святом. Під час заварювання пелюстки повільно розкриваються, створюючи у чашці справжню квіткову виставу.

Смак цього чаю багатошаровий. Він починається з легкої гіркуватості, характерної для Шен Пуера, яка плавно переходить у теплі пряні ноти гвоздики. Післясмак довгий і солодкий, з легкими квітковими відтінками, що залишають відчуття свіжості та чистоти. З кожною заваркою чай розкриває нові грані свого смаку, пропонуючи поціновувачам унікальне чаювання, повне вишуканих відкриттів.

Для заварювання протокою використовуйте воду з температурою 95°C. Спочатку промийте пуер і дайте йому подихати хвилину. Заварюйте одну міні точку на 100-150 мл води короткими протоками по 15-25 секунд, поступово збільшуючи час заварювання на 5-10 секунд. Чай добре підходить для 5-7 проток.

Для заварювання наполяганням використовуйте фарфоровий або скляний чайник. На одну міні-точу беріть 500-700 мл води із температурою 95°C. Прогрійте окропом чайник, залийте воду, закрийте кришкою і дайте настоятися 4-6 хвилин. Потім розлийте чай по чашках.

Основні характеристики чаю:

Місце збору: Китай, провінція Юньнань
Вага продукту: 9 грам
Тип чаю: шен пуер (зелений)
Склад чаю: в'язане листя шен пуеру з квітками гвоздики.
Розмір чайного листа: середньолистовий
Додаткова обробка: неферментований